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Un giorno, per caso, incontriamo Vincenzo e Luisa e parlando del più e del meno raccontiamo loro le difficoltà che ha nostro figlio nel convivere con la sua allergia al latte e all'uovo, di quando, per cause che a molti possono sembrare insignificanti, ha rischiato la vita con uno shock anafilattico, oppure di quando non riesce a respirare e deve ricorrere ai puff di cortisone e bronco dilatatori. Diciamo a Luisa che ci sentiamo impotenti e lei ci risponde: "al contrario sareste onnipotenti" pochi giorni dopo nasce l'associazione  "MONTI E MARE SALUS "  ma soprattutto nasce una nuova amicizia.

"L' educazione è il pane dell'anima"     (cit. Mazzini)

 

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Nella pagina delle allergie alimentari potrai trovare, anche, i seguenti argomenti:

Istruzioni per usare correttamente il Fast Jekt e Chenpen (Adrenalina)

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Estratto in sintesi dalla nota del MIUR prot. n. 2312 del 25 /11/2005, per la somministrazione di farmaci salvavita, all’interno della struttura scolastica.

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Come utilizzare Aerochamber e Puff

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Allergie alimentari e sicurezza del consumatore

ALIMENTI DA EVITARE IN CASO DI ALLERGIA AL LATTE E ALL'UOVO

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REGOLAMENTO (UE) N. 1169/2011

La fornitura di informazioni sugli alimenti e sugli allergeni ai consumatori.

Allergie alimentari, in Europa ne soffrono 17 milioni di persone. Le linee guida EAACI

Allergia al LATTE Vs Intolleranza al LATTOSIO - Il video di Cibo Amico

NELLA PAGINA DEDICATA ALLE RICETTE POTRAI TROVARE RICETTE SENZA LATTE E UOVO E INTERAMENTE VEGETALI, VEGAN.

formaggio vegetale , ricette senza latte e uova ESCAPE='HTML'

 Mi piace il cibo che non debbano elaborare,  e sorvegliare stuole di servi, non ordinato molti giorni prima né servito dalle mani di molti ma facile a reperirsi e semplice" (Cit. Seneca)

"La Compagnia del Boccon Verde", 500 ricette al 100% vegetali. - "CUOCHI PER AMORE" 400 ricette senza latte e uovo.

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Nella pagina dedicata alla natura vi aspettano le erbe spontanee, i semi i fiori e le coltivazioni locali con le loro cultivar e le trasformazioni

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Dalla Natura i sapori di una volta........

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ATTIVITA' FISICA E ALIMENTAZIONE

In questa pagina qualche consiglio per mantenersi in forma

Attività fisica e alimentazione - Monti e Mare salus ESCAPE='HTML'

....dove siamo....

I luoghi che circondano l'associazione Monti e Mare Salus

Castel Giorgio e dintorni ...

Orvieto , Castel Giorgio , monti e mare salus ESCAPE='HTML'